Dans cette remarquable fiction le tandem de cuisine et dépendances et d’un air de famille nous donne les clés afin de dépasser les préjugés…les autres c’est nous!
Aussi un film culte est un accord parfait entre un scénario et une musique qui souvent est originale avec des compositeurs prestigieux, Williams, Delrue, Morriconne, Lai, Kosma, Barry, Desplat, Sarde, Doyle…ou bien composée de morceaux choisis comme c’est le cas pour ce "Goût des autres".
Il est courant alors, non pas de citer le thème musical ou son auteur, mais le titre de film qui s’y réfère à l’instar de ce que l’on retrouve dans les annonces publicitaires.
Pour exemple, la Pavane de Fauré et la Norma de Bellini ont fait l’éloge et les beaux jours d’un parfum.
Agnès Jaoui ( chanteuse, auteure et réalisatrice) a , elle même, fait cette sélection qui sonne particulièrement juste afin de découper les scènes de son oeuvre bien dotée d’un casting de haut niveau autour de son alter ego, Jean Pierre Bacri.
Au début du film on se sent porté par le zéphyr ou tout semble rouler pour le patron ( Castella) fraîchement nommé à la tête d’une PME familliale et la musique de Mendelsohn donne le ton badin d’une vie simple et banale.
Et se succède ainsi les scènes du film, dont celle où Clara Devaux(Anne Alvaro) vient avertir Castella(Jean Pierre Bacri) d’une méprise et en sort humiliée à cause de ses préjugés.
Aussi la musique de Schubert relaie avec justesse la conversation avec Jean Pierre Bacri.
https://m.youtube.com/watch?v=xWcESlICOhQ
Dans une autre scène le cercle restreint des amis de Clara fortement dotés en capital culturel n’hésiteront pas à ridiculiser Castela représentant un bourgeois collant dans une sarcastique séquence de restaurant et qui confond Caro Nome de Verdi avec Juanita Banana de Salvador.
Une confusion rabaissante et humiliante et il paiera cash l’addition au sens propre comme au figuré.
Il fallait y penser!
On notera dans la liste musicale choisie par Agnès Jaoui sa préférence pour la contralto Kathleen Ferrier.
SC
les extraits du film:
1I Would That My Love, Op 63 N 1 (Mendelssohn ) - Ferrier Kathleen
2The Sinking Of The Titanic : Hymn Ii (Bryars) - The Gavin Bryars Ensemble
3Au Lait (Metheny) - The Pat Metheny Group
4Sonate Pour Piano, D 537 : Allegretto Quasi Andantino (Schubert) - Michelangeli Arturo Benedetti
5Rigoletto : Caro Nome (Verdi) - Gruberova Edita
6Let Us Wander, Not Unseen (Purcell) - Ferrier Kathleen
7Caresse Moin - Malavoi
8Pure Roots - Freebie, The Bean
9Piano Concerto N 21, K 467 : Ii (Mozart) - Bofb
10Spring Is Coming (Haendel) - Ferrier Kathleen
11Non Je Ne Regrette Rien - Jarrell Jean-Charles
